Kad se riječke članice udruge WOW udruže s najfinijom kozmetikom i, kako je to već uobičajeno, predivnim vinima, a sve pod ravnanjem velike vinske poznavateljice, promotorice i, kako za sebe voli reći, vinske emotivke, Karmele Tancabel, dobar rezultat ne može izostati. Ovoga puta u žiži interesa bili su roséi, sve u čast Pink Day Zagreb festivala, održanog u svibnju već deseti puta. Radionica u DermaCare centru u Rijeci započela je uvodnim predstavljanjem koncepta i ponude novootvorenog centra gošćama a koji ih su, u mnogim aspektima, iznenadili, oduševili i zadivili. Glavni adut i orijentacija centra preventivna je njega kože kozmetikom Dermalogica temeljenoj na znanstvenim formulama koja je nastala nakon mnoštva kliničkih studija i danas je prepoznata u cijelom svijetu. Ako još niste probali kozmetiku Dermalogica, preporučujemo je od sveg srca, jer vrijedi svakog centa i čini čuda za najrazličitije tipove kože. Odlična u svim segmentima i linijama, kao i tretmaninam, Dermalogica je možda najpoznatija po svojim nježnim peelinzima za kožu koji ujednačuju ten i stvaraju fantastičnu bazu za daljnju njegu i, kasnije, eventualno nanošenje make upa. Tu, pak, nastupa mineralna kozmetika Jane Iredale bez umjetnih mirisa i konzervansa, čiji prirodni sastojci ne izazivaju iritaciju i licu daju besprijekoran izgled. Ponudu njege i uljepšavanja upotpunjuje Advanced Nutrition Programme, suplementi, tj. dodaci prehrani koji kožu hrane iznutra, čine ju otpornijom i odgađaju njeno biološko starenje.
U DermaCare centru izvrsni su i mnogobrojni tretmani za čišćenje, njegu i „boost“ kože. Šlag na kraju prezentacije bila je mala škola šminkanja i brzinsko uljepšavanje Jane Iredale kozmetikom. A nakon ljepote, kad su se obrazi pomalo zarumenjeli zahvaljujući Dermalogici i Jane Iredale, došlo je vrijeme da sličan učinak ostvari i vino te da se pokaže u svom predivnom ružičastom izdanju.
Karmela Tacabel, vrhunska vinska stručnjakinja, poznata po svom dugogodišnjem radu u Iločkim podrumima, nakon gotovo 20 godina rada u vrhunskim vinarijama, pokrenula je vlastitu tvrtku Wine Emotion by KT, inovativnu platformu za za promociju vina od najznačajnijih autohtonih i najšire udomaćenih sorti iz svih vinskih regija Hrvatske. Rođena i odrasla u Njemačkoj, dio djetinjstva provela je u Hrvatskoj, a nakon diplome na Fakultetu za hotelijerski i turistički menedžment u Opatiji 1998., svoj poslovni put započinjela radom u diplomaciji u Ženevi i Parizu. 2000. godine vraća se u Hrvatsku, a danas živi u Opatiju kao sretna supruga i ponosna majka dvojice sinova.
Ipak, u vinskim je krugovima Tancabel poznata kao stručnjakinja na području vinarstva, vinskog marketinga i prodaje a najpoznatija kao alfa i omega ugledne vinarije Iločki podrumi. – Čini mi se kao da sam u Iločkim podrumima bila oduvijek, budući da smo kao obitelj s vinogradom uvijek nekako bili vezani baš za tu vinsku kuću u kojoj je nekoć radila i moja majka Ana, te moja srednja sestra Anamarija. Iz Iločkih podruma sam otišla s pozicije člana uprave u trenutku kad sam ostvarila sve strateški zacrtane ciljeve kompanije za koje sam bila zadužena i, naravno, u dogovoru s većinskim vlasnikom i ostalim članovima Uprave. Iza mene je zaista jako veliki broj vinskih brandova za koje sam stvarala nove vrijednosti i to su postignuća na koja sam i danas jako ponosna – ističe Karmela koja je za WOW održala radionicu rosé vina a o svom novom projektu ukratko rekla: – Kroz svoj poduzetnički pothvat Wine Emotion by KT želim nastaviti povezivati, posredovati i prenositi jasne poruke i emocije kroz vino. Njen su dva creda: „Vino spaja udaljenosti, pomiruje različitosti i poštuje istinu.“, i „Vino je senzacija koja evocira emocije. A emocije su temeljni gradivni elementi sreće i zadovoljstva.“ Upravo u skladu s time, WOW-ice su uživale u emotivnoj Karmelinoj prezentaciji i emocijama u vinu, tj. u tri odabrana roséa: Rosé Perak 2022, Bastiàn Rosé 2021 i DK Pinot noir Rosé 2022 (Dvanajščak –Kozol).
Rosé Perak dolazi iz regije Slavonija i Podunavlje, vinogorja Kutjevo, s položaja Mitrovac. Proizveden je od sivog pinota i zweigelta. Blage je ružičaste boje s nijansama boje breskve, s nježnim aromama maline, jagode i crvenog bobičastog šumskog voća. U okusu skladan, svjež, voćan i mineralan. Razina alkohola se kreće 11,5 – 12,5%. Poslužuje se ohlađeno na 10-12 °C. Llijepo, karakterno, skladno, svježe i lepršavo ljetno vino idealno uz lagana jela od tjestenine i ribe, ali može pratiti i jela s roštilja i hladne plate.
Bastiàn Rosé 2021 bio je WOW šampion među roséima! Dolazi iz regije Istra i Kvarner 2021 s vinogradarskog položaja Cupiga, s bijele zemlje nadomak Buja, grada stražara Istre. Petra i Ivan Leko kažu: „Naša vina zrcale terroir s kojeg dolaze“. Radi se o odličnm suhom vinu u atraktivnoj boci, od sorti merlot i cabernet franc. U srednje intenzivnom voćnom mirisu prepoznaju se precizne fine arome maline, šumske jagode, crvenog ribiza i cvijeta naranče. Voćne arome, svježina i lagana struktura daju nježan i osvježavajući završetak. Uz lagana jela, jela s tjesteninom, povrćem i plodovima mora. Treće vino bio je rosé kuće Dvanajščak –Kozol, DK Pinot Noir Rosé 2022, iz regije Bregovita Hrvatska, međimurje/Zagorje, s vinograda Sveti Juraj starog 25 godina. „Stvaranje vina, naš je život“ kažu u vinariji. Svijetlo ružičaste boje, ovo je lagano vino blagog okusa šumskog voća: maline, šumske jagode, kupine, borovnice i izrazitih voćnih nota. Elegantnog je tijela, harmoničnog okusa s dobro balansiranim kiselinama i umjereno dugog završetka. Poslužuje se dobro rashlađeno uz lagane tjestenine, nježna jela morskih plodova, riblje paštete, uz hladno svježe crveno voće, ili jednostavnije voćne deserte.
Ukratko, svi su s druženja otišli zadovoljni, s ponekom novom kremicom i mnogo novih uspomena na doživljena vina. Hvala svima – spoj kozmetike i rosé vina očito je idealna kombinacija. Hvala Karmela!
Sara Prostran
Sharing is caring!