Martina Škarica

 

Voditeljica Wow ogranka za Kvarner i Istru.

Diplomirana sommelierka Hrvatskog Sommelier kluba, Sake sommelierka, pobjednica regionalnog prvenstva 2024. godine za Istru i Kvarner, ambasadorica Kvarner Wines, ambasadorica Kvarner- europska regija enogastronomije 2026. godine.

Profesionalno u svijet vina je zakoračila 2015. godine kada je radila u renomiranom restoranu Vila Ariston uz mentora i brata Marka Škaricu.

Zatim je slijedio prvi kvarnerski restoran sa Michelinovom zvjezdicom, Draga di Lovrana i tu počinje ozbiljnija sommelierska priča. Zatim je duži period radila u luksuznom restoranu Nobilion hotela Ikador sa 5 zvjezdica te sada trenutno se nalazi u novootvorenom restaurant & bar Martini’s, nekadašnja kultna Bevanda.

Vino je njezina strast te je upravo zato preuzela ulogu voditelja riječko- istarakog ogranka, kako bi uz veliku pomoć Sare, Renate i Margite smišljala zanimljive događaje vezane uz vino i edukaciju o istome.

Sharing is caring!