WOWice su i dalje u dobroj formi! U novootvorenoj vinoteci Vintesa, u Vlaškoj 63 (ulaz Kariola i Mali bar) imale su zanimljivu degustaciju 4 potpuno različita plavca:
Mato 2010, plavac mali – vinarija Vukas, Pelješac, blagoga okusa, umjerenih tanina. Posjeduje snagu peljeških plavaca, ali oduševljava svježinom.
Zicada 2010, plavac mali s položaja Postup, vinarija Philippvina, Pelješac, snažne je i kompaktne strukture i punoće, sočnih i postojanih voćnih okusa, poduprtih umjerenim kiselinama. (Zicada – lat. zrikavac)
Plavac mali 2011 – vinarija Roki’s, Vis, kvalitetno vino dobiveno od ekološkog grožđa s pješčanih vinograda južne strane otoka Visa pogoduje u stvaranju skladne arome kao i visokih promila alkohola (14,8).
Plavac mali Syrtis 2011 – Volarević, položaj Kremena, kompleksan, tipičnih sortnih, živih i poletnih aroma, visokih alkohola. “Gutljajem stvari dolaze na svoje mjesto kada sitnogranulirani pjeskoviti tanini preuzimaju glavnu riječ ravnomjerno se raspoređujući i oblažući usnu šupljinu zadržavajući se u ustima dugo po ispijanju kao kombinacija džema i gorke čokolade”.
Sharing is caring!
