Tri lijepa druženja, mnogo izvrsnih vina, a najviše dobrih vibri i najboljih želja

Tri lijepa druženja, mnogo izvrsnih vina, a najviše dobrih vibri i najboljih želja 11

Pred Božić, WOW-ice uvijek utonu u predivno blagdansko ozračje. Baš kao i svi drugi. No, za WOW-ice to obično znači još više vinskih kušanja nego inače, još više pjenušavih iznenađenja, još više poziva i – tradicionalno druženje kod Aste Fabijanić u predivnom dućanu Sol i papar u Vlaškoj. Ove božićne sezone, međutim, Asta je otvorila još jedan dućan u Varšavskoj 4 gdje je povodom otvaranja pozvala prijatelje i WOW-ice, pa je predbožićno druženje u Vlaškoj odgođeno, tim više što se predsjednica WOW-a Sanja, koja je za tu prigodu organizirala španjolska vina, unesrećila i Božić provela manje-više nepokretna. U akciju su se dale Dory Cubana (Dorotea Pečarič), Mirica (Mirjana Brlečić) i Mare (Marija Vukelić) i organizirale dva WOW druženja i jedno druženje koje nije bilo namijenjeno isključivo WOW društvu. Tako je predbožićno druženje krenulo zimskom bajkom u režiji Mirjane Brlečić i njenog carstva Priroda liječi, tj. proslavljenog branda Nikel, a uz izvrsna vina. Pilo se bijelo Vina Sol – Torres, vježe i lagano vino voćnih, jabučnih i citrusnih aroma i malog postotka alkohola (10,5). Ovo se vino radije pije ljeti, ali može se piti uvijek, a od poznatog je katalonskog grožđa, sorte parellada, koje se koristi i u proizvodnji „cave“. Crno je bilo kupaža tempranilla, garnacha i graciana, Marques de Caceres, Rioja – tamne rubinske boje svježih nota crvenog bobičastog voća, s natruhama vanilije i slatkog začinskog. Zrelog, mesnatog, punog okusa, uravnotežene strukture

Evo kako je to vidjela i doživjela Alis Marić: Već je tradicija da WOW-ice organiziraju predbožićna druženja  u ugodnim prostorima svojih članica uz prezentaciju prigodnih proizvoda. Ove godine nam je vrata svoje prekrasne trgovine „Priroda liječi“,  otvorila magistra farmacije Mirjana Brlečić s temom: Zimska bajka. Uz sushi, božićnu bezglutensku tortu od zelenog čaja i badema i uz dva prekrasna vina uživale smo u teksturama i mirisima njenih “bajkovitih” proizvoda. Prije točno dvadeset godina tvrtku „Priroda liječi“ su osnovali Mirjana i njen suprug, a 2004. Mirjana pokreće prozvodnju prirodne kozmetičke linije Nikel, stvorivši prirodnu kozmetiku bez ikakvih nepotrebnih dodataka, posve oslobođenu konzervansa, umjetnih boja, mirisa – posve zdravu kozmetiku sa 100% prirodnim djelatnim komponentama u koju svaki kupac može imati uvid i koja osim što njeguje – pomaže i u uklanjanju tegoba. U liniji je danas čak 63 preparata od kojih mnogi spadaju u kozmetiku s posebnom namjenom. Nikel je šampion, dobitnik niza zlatnih i srebrnih medalja za inovativnost i kvalitetu. U bogatstvo Mirjaninih proizvoda WOW-ice su se uvjerile izbliza i na licu mjesta a nije izostalo ni darivanje. http://www.nikel.com.hr/nikel-kozmetika-a24

Druženje koje je u suradnji s velikim znalcem i distributerom finih vina i šampanjaca Goranom Petkovićem, organizirala Marija Vukelić – nije bilo otvoreno isključivo za WOW-ice, ali su i one bile među izabranim gošćama, a zvijezda večeri bila je talijanska gošća na proputovanju kroz Zagreb, Elisa Dilavanzio koju njeni zemljaci nazivaju „regina del moscato“ – kraljicom muškata. Na ovogodišnjem londonskom “Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015” upravo je njezin il Maeli Fior d’Arancio Spumante DOCG 2013 – Moscato Giallo 100% – osvojio zlatnu medalju. Evo kako je tu večer vidjela, a Elisu doživjela Marija Vukelić: Svu svoju strast prema vinu i mirisima djetinjstva Elisa je proustovski, nakon edukacije u Burgundiji, usmjerila upravo prema muškatu žutom Fior d’Arancio, vinu s vulkanskoga tla Euganijskih brda. Cilj je bio jasan, a autorica fokusirana: željela je napraviti vino koje će pronositi glas terroira, tradicije i povijesti ovih vulkanskih brda – i u tome je uspjela. Na nedavno održanom hrvatskom kušanju, Elisa je sve nazočne gošće naprosto oduševila  svojim muškatom. „Žensko“ kušanje u kojemu su žene nepogrešivo prepoznale nježnu žensku notu koja je našla svoj put iz zanimljivog vulkanskog tla do butelje okrunjene zlatnom medaljom. Uz Elisine pjenušce (te jedan rosé i jedno crno vino), kušala su se i vina posebnog gosta, njezinog poslovnog partnera Gianluce Bisola, koji je ponudio Bisol Desiderio Jelo Prosecco Superiore Brut DOCG Valdobbiadene i po drugi put u istoj večeri – ostavio kušačice bez teksta. Kažu da je upravo ovo blagdansko vrijeme, vrijeme mjehurića, ali dame misle da je vrijeme mjehurića -uvijek, pa se veselimo kad nas tržište ugodno iznenadi s nekim posebnim, novim, drukčijim perlanjem…

U zadnjem adventskom tjednu, WOW-ice, nove i stare, okupile su se oko blagdanskog stola u vinoteci Bornstein, članice Doris Srpek. Evo kako je događanje opisala organizatorica Dory Cubana a.k.a. Dorotea Pečarič, koja je i uputila poziv „za malo smijanja i malo sjećanja na proteklu WOW godinu“. Kako su gošće pristizale, tako je svakoj čašom Prosecca Tenute S. Anna  poželjena dobrodošlica. Zanimljivo je kako da među WOW-icama uvijek ima novih lica (Irfana, Ivona) i novih fotografkinja (Anamarija). Ubrzo smo posjedale za bogato prosrt i svečano ukrašen stol, a bogata je bila i pjenušava Biana u Magnum izdanju, kojim je počastila „Dama od pjenušaca“, Daniela Drčec. Svaki puta nas nanovo oduševi svježina i punoća tog pjenušca iz Goriških brda susjedne Slovenije. Na svakom kraju elegantnog stola, nasuprot jedna drugoj, sjedile su Dory i Maja i zapodjenule razgovor o najdojmljivijem prošlogodišnjem WOW izletu, najdražem odjevnom predmetu, najboljem putopisu – dok su na stol stizale slane delicije kojima nas je počastila Doris i koje je za nas spremila i donijela Daniela. Uz Pinot grigio Torre Rosazza, razgovor je tekao glatko i pitko. Krenulo je prisjećanje detalja s izleta u Austriju i Italiju, osobito iz podruma Pijemonta; pričalo se o tome kako se biralo WOW vino godine; kakve su vrućine bile ljetos u Kutjevu i ledeno za kiše na Pelješcu… Za kraj godine kušale smo odabrana vina koja su tijekom godine oduševila naša nepca i zagrijala srca. Coronicin Gran teran Dorin je osobni favorit, dok su druge WOW-ice s oduševljenjem spominjale i Korlat i Adžićevu graševinu, koja odudara od tradicionalnih kiseljkastih graševina, te svojim blago slatkastim okusom privlači publiku „vinski odgojenu“ na vinima tipa chardonnay ili sivi pinot. Za kraj je Dory počastila zahtjevna nepca sitnim kolačićima iz najzagrebačkije slastičarnice Princess, a oči su uživale u plesnim koracima tanga naše Monike Belucci od Opuzena, Monike Prović. Večer smo završile prekrasnim putopisnim dnevnikom njemačke autorice Meike Winnemuth, žene koja je na Milijunašu dobila pola milijuna eura i krenula na jednogodipšnje putovanje po svijetu. 12 svjetskih gradova u svakome je boravila po mjesec dana. Ideja nam se strašno dopala, te smo naglas maštale koji gradovi bi bili naš osobni izbor. To nas je dovelo za potvrdom želje za novim WoW putovanjima u Toscanu i Dalmaciju, posebno na otoke Hvar i Korčulu …Sretni vam WOW blagdani drage WOW-ice i svim onima koje će to tek postati.

Sharing is caring!